KERST
Zaden en bloembollen
Planten opkweken
Praktisch tuinieren
Aanleg en inrichting
Bestrijdingsmiddelen
Decoratie en sfeer
In en om het huis
Huis- en tuindieren
Serres en tuinhuizen
Planten kopen
Laatste artikels
Tuinieren
Planten
Vijver & zwembad
De eettuin
Recepten
Bloemschikken
Tuinproblemen
Plantengids
Tuinbabbel
Forum
Nieuw
In november en december gaan de planten in winterslaap. Het groen verdwijnt en de meeste planten hebben hun laatste vruchten gedragen. Hierdoor verwacht je geen eetbare planten te vinden, maar ook in de winter zijn ze er. Dit in een kleinere hoeveelheid dan de maanden voorheen. En zo vreemd is dit niet, want ook lang geleden zochten mens en dier naar eten om de barre winter te overleven. Door onze aangepaste levensstijl leerden we voedsel kopen in de supermarkt. Maar weet jij wat de natuur zoal te bieden heeft aan lekkers tijdens de winter?
De vogelgriep, ook gekend als Aviaire influenze, is een zeer besmettelijke ziekte voor pluimvee zoals kippen, duiven en eenden. Nagenoeg alle vogelsoorten zouden gevoelig zijn voor het virus. De eerste symptomen verschijnen al na enkele uren tot 3 dagen en uiten zich in sloomheid en weinig geluid maken. Wat moet je doen om jouw dieren te beschermen?
Van 12 tem 22 november is het Week van de Smaak. Meer dan ooit hebben we nood aan kleine dingen die ons gelukkig maken. In deze bijzondere tijden zit koken voor familie en vrienden er jammer genoeg niet in maar je kan nog steeds in jouw eigen gezin of kleine bubbel genieten van het samen koken. Ik stel jullie drie gerechten voor op basis van aardappelen die bijzonder lekker zijn, niet zo moeilijk klaar te maken maar ons wel een feestelijk gevoel geven en dat zelf op een doordeweekse dag!
Net zoals in oktober, dient de vijver geregeld te worden gecontroleerd op bladafval. Tegen eind november zullen zo goed als alle bladeren van de bomen zijn en is het grootste werk voorbij. Breng de laatste vijverklusjes aan voor de vissen in winterslaap gaan.
De dagen korten in en het lijkt erop dat steeds meer mensen de warme woonkamer boven de koude tuin verkiezen. Het is nu vooral genieten van wat de tuin ons de afgelopen maanden bracht: verse groente en fruit in overvloed zorgen voor warme wintersoep, appeltaart en heerlijke confituur bij het ontbijt.
Het is verbazend hoe in de plantenwereld alles geregeld is. Tijdens de koudste wintermaanden, wanneer sneeuw en ijs hoogtij vieren, tooien sommige struiken zich met bloemen, soms nog voor de eerste bladeren ontluiken. Op dat ogenblik zijn er nog maar weinig insecten actief. Om voor de bevruchting te zorgen, worden ze gelokt door ver dragende geuren zodat mogelijke stuifmeeloverbrengers aangetrokken worden. Bij windstil weer en iets warmere temperaturen kunnen we dan ook genieten van hun uitzonderlijke aroma’s.
Aardappelen, in België ook wel patatjes genaamd, zijn zeer lekker en veelzijdig te gebruiken in de keuken. Het is niet voor niks dat het één van de belangrijkste ingrediënten is in de keuken. Bij heel wat gezinnen maken ze dan ook deel uit van het dagelijks menu. Elke soort heeft zijn eigen smaak en textuur en de ene aardappel is al meer geschikt voor een bepaald gerecht dan de andere.
Kerstmis nadert snel en net als elk jaar sta je voor een belangrijke keuze: kies je deze kerst opnieuw een echte kerstboom of haal je een kunstkerstboom in huis? Vind je het antwoord niet? Geen probleem, we zetten de voordelen hieronder even voor jou op een rijtje.
Eén van de vergeten groenten is de peterseliewortel, of wortelpeterselie. De groente lijkt op pastinaak, maar heeft een subtiele geur en smaak van peterselie. Het is een bijzonder en heerlijk ingrediënt in gerechten zoals soep en puree. De peterseliewortel kan in het voorjaar geplant worden en oogsten vanaf het einde van de zomer tot vroeg in het voorjaar. Eens geoogst kan de wortel een tijdje ongewassen bewaard worden op een koele en donkere plaats. De wortelpeterselie zit boordevol vitaminen en is dus de ideale gezonde vervanger voor de aardappel in koolhydraatarme gerechten. Haal de wortel in huis en proef het zelf!
Feestdagen vol gezelligheid zorgen voor stralende gezichten in de donkere decembermaand. De kerstster (Poinsettia) hoort daar gewoon bij. Met zijn warme kleuren en sterachtige vorm brengt de kamerplant de extra sfeer die niet mag ontbreken. Tien simpele ideetjes voor een waar sterrenfeest.
Wilde trekvogels kunnen het hoogpathogene H5N8-virus in een sneltempo verspreiden, begin oktober werd er reeds gewaarschuwd, de eerste slachtoffers vielen in het westen van Rusland en Kazachstan.
De start van de novembermaand is gevoelig kouder maar van een winterprik is voorlopig nog geen sprake. De vogels weten de weg naar de voedertafel langzaam aan te vinden en het gras stopt nu eindelijk met groeien. De dagen zijn kort en het werk in de tuin beperkt zich nu tot enkele routineklussen.
Tijdens de donkere wintermaanden vinden onze gevleugelde vrienden minder gemakkelijk voedsel. Bessen en vruchten werden geoogst en insecten zochten beschutting ondergronds. Sneeuw en vorst belemmeren de speurtocht naar zaden en door de kortere dagen is er minder zoektijd. Om hun lichaamstemperatuur op peil te houden hebben ze nét dan meer behoefte aan extra energie.
De planten in blote wortel zijn beschikbaar. Nu we de herfst zijn ingetreden, de bladeren van de bomen vallen, is het moment aangebroken om je haag, groenscherm of je eigen bosje in je tuin aan te planten.
De maand november starten we elk jaar met het herdenken van de doden. De eerste november is het feest van alle heiligen oftewel Allerheiligen. Op deze dag bezoeken we overleden familie en vrienden op het kerkhof en worden de grafstenen versierd met bloemstukken. Maak zelf een bijzonder grafstuk om een dierbare overledene te herdenken.
Het wordt stilaan tijd om de niet winterharde
kuipplanten en bloembollen naar binnen te brengen. De dahliastengels kan je
afknippen en de knollen uitgraven. Laat ze eerst nog wat drogen op een krant en
vervolgens in een doos met turfmolm vorstvrij in het donker bewaren.
Haal de vorstgevoelige, zomerbloeiende bloembollen uit de grond en laat ze
eerst nog wat drogen vooraleer ze op te bergen. Doe ze daarvoor in fruitkistjes
of piepschuimen visbakken opgevuld met dorge turfmolm en plaats deze op een
donkere ruimte waar de temperaturen liefst boven de 4 graden blijft.
Neem van de kuipplanten die je in de schuur of berging plaatst nog enkele stekjes. Vergeet niet dat deze planten ook in de winter af en toe nog wat water kunnen gebruiken.
Neem van de kuipplanten die je in de schuur of berging plaatst nog enkele stekjes. Vergeet niet dat deze planten ook in de winter af en toe nog wat water kunnen gebruiken.
Stilaan verandert het warme weer in een koude, natte en winderige periode waarbij de bomen een laatste maal hun prachtige kleuren tonen. Het is de maand waarin de herfst het voor het zeggen heeft. Niet alleen de bomen en struiken in de tuin ondergaan een transformatie, ook de waterplanten bereiden zich voor op de aankomende winter. Help de vijver een handje mee.
Meestal belanden potten en bakken van uitgebloeide zomerbloeiers in de bergruimte waar ze blijven tot de lente. Nochtans, met aangepaste beplanting kunnen we ze ’s winters omtoveren tot kleurrijke blikvangers. Een groen terras, het hele jaar door, het kan! Beplant de potten en bakken met kleine groenblijvende struikjes, winterbloeiers of planten die heel vroeg in het voorjaar bloeien. De mogelijkheden zijn legio: kies planten met kleurrijke bessen en/of kleurig getinte bladeren en vul ze aan met bolgewassen. Maak eigen composities en combineer mooie kleuren met speelse bladvormen.
Onrustig is het even zweven tussen herfst en winter. De temperaturen zijn nog zacht naar het einde van de tiende maand en houden de bladeren nog net dansend aan de bomen. Het fruit daarentegen is nu wel gevallen of geoogst. Het gazon gaat min of meer rusten en de vogels bezoeken de voedertafel nu met mondjesmaat.
Bomen laten nu massaal hun blad vallen.
Hark ze bij
elkaar en laat ze niet te lang op het
gazon liggen, het gras verdraagt het niet zo goed.
Bladeren die op het
vijveroppervlak terecht komen, blijven er ca. anderhalve dag liggen vooraleer ze
naar de bodem zakken. Verwijder deze dus tijdig of hang tijdelijk een
opvangnet
boven de vijver.
Net zoals vele andere insecten hebben hommels het steeds moeilijker om te overleven. Wat een hommel nodig heeft om gelukkig te zijn is een goede huisvesting en een groot veld vol bloemen. Hommels houden van een wat wildere omgeving met hier en daar een beschut plekje waar ze een kolonie kunnen stichten.
Fleur je interieur op met deze leuke macramé wandhanger.
Heb je een tuinmuur of schutting en oogt die 's winters nogal kaal? Dan is dit de perfecte plaats om een klimop tegen te plaatsen. De klimop of Hedera helix is een snel groeiende houtige klimplant die groen blijft in de winterperiode. Deze veelzijdige klimmer is niet alleen geschikt al klimplant, maar kan daarnaast ook gebruikt worden als bodembedekker of haagplant.
Een lekker dampende kop groentesoep, regendruppels op het raam... Het gazon is bedekt met fruit en bladeren, en veel merels. Onze kippen lijken het minste plezier te hebben, maar de tuinvogels kunnen het te goed vinden met al het lekkers op de voedertafel. Herfst, een mooi, maar steeds donkerder wordend seizoen.
De natuur heeft in de tuin haar cyclus weer volbracht met een overdaad aan heerlijke en prachtige vruchten.
Vogels vinden hun voedsel doorgaans in de vrije natuur maar door verstedelijking van onze omgeving, worden bossen en natuurgebieden steeds schaarser. Vogels die in de lente en zomer hun voedsel in bossen vinden, trekken in de winter vaker naar tuinen omdat het aanbod aan voedsel er in dat seizoen meestal groter is. Niet alle vogels lusten het wintervoeder dat we aanbieden. Met welke planten kan je deze vogels wel helpen?
Onkruid op het terras, een molshoop in het gazon of een leger plantenetende insecten in de moestuin? We zien ze elk jaar terug: de storende plagen en ziekten die hinderlijk of schadelijk zijn voor het leven in de tuin. Omdat chemische bestrijdingsmiddelen een toxische werking hebben op het ecosysteem, gaan kwekers en groenliefhebbers vaker op zoek naar alternatieve methoden. We zetten hieronder een aantal alternatieve bestrijdingsmiddelen voor je op een rijtje.
De lucht in het bos is zuiverder dan in de stad en van al die verse zuurstof en beweging, krijg je beslist honger. Na een stevige wandeling in de natuur mogen we onszelf verwennen met een lekkere maaltijd. En om in het thema van het bos te blijven, wil ik jullie graag laten proeven van een heerlijke risotto met boschampignons.
Vele planten zijn uitgebloeid en hebben nu rijpe zaden of bessen. Verzamel deze vooraleer de vogels of de insecten er mee weg zijn. Vele van deze zaaddozen zijn trouwens ideale benodigdheden om te bloemschikken. Wie in de bloemsierkunst thuis is, weet dat de tijd gekomen is om hortensia's te verzamelen en te laten drogen. De hortensiabloemen mag je knippen indien ze papierachtig aanvoelen en knisperen wanneer je erover wrijft.
De uitgebloeide stengels van de vaste planten mogen indien gewenst worden weg gesneden, toch is het best om met de grote schoonmaak van de tuin te wachten tot in het voorjaar. Zo krijgen de planten gedurende de winter toch nog wat vorstbescherming van de bovengrondse afgestorven plantendelen. De uitgebloeide stengels van bv Phlomis (brandkruid), Eupatorium (leverkruid), Monarda (bergamotplant) en Astilbe,... kun je ook laten staan zodat die in de winter voor sfeer in de tuin kunnen zorgen met hun prachtige silhouetten.
De natuur begint aan zijn metamorfose. De dagen worden een stuk korter en de planten maken zich klaar om straks de winter in te gaan. Hoog tijd om na te denken over de aanplant van een haag of een bosje achter in de tuin waar we al zo lang van dromen.
Tijdens de nacht van de duisternis op 10 oktober gaan in heel wat steden en gemeenten de openbare lichten uit om het zo donker mogelijk te maken. In onze drukke samenleving is complete duisternis geen evidentie meer. Zeker in dichtbevolkte steden is er heel veel lichtpollutie, een fenomeen dat 100 jaar geleden nog niet bestond.
Laad meer artikelen
Tuintip van de week
Volg het weerbericht van uw regio en berg uw tuinslang en sproeitoestellen op vooraleer ze door de vorst kunnen stuk vriezen. Denk ook aan de buitenkraantjes en laat het water tijdig af. Na de laatste maaibeurt mag de grasmaaier weg voor zijn winteronderhoud. Hetzelfde geldt voor de bosmaaier, motorheggenschaar, grastrimmer,...
Het groenafval van de vaste planten mag op de composthoop. Bij sommige planten zoals Sedum, Monarda, Phlomis, siergrassen,...kun je enkele takken laten staan als wintersilhouet. Als ze met mist berijmd zijn zorgen ze voor heel wat wintersfeer in de tuin.
Webshop 
Duizenden producten op voorraad...
Duizenden producten op voorraad...
Volg ons op Facebook
Partners
Plantengids
Bloemschikken
Om je beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en vergelijkbare technieken. Met de cookies volgen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen onze site. Hiermee tonen we advertenties op basis van jouw interesse. Als je verdergaat op onze website gaan we ervan uit dat je dat goedvindt. Meer weten? Bekijk onze