 
|
Zelf kweken en oogsten
Vijgen houden, klinkt als iets voor gevorderden, of voor mediterrane landen, maar een vijgenboom groeit bijzonder gemakkelijk bij ons en levert ook emmers rijpe vijgen op. Als je de goede soort kiest, tenminste.
Een gezonde vorm van krachtvoer met een overvloed aan ijzer, vitamine E en verschillende B- vitamines. Ze zijn bijzonder calorierijk maar bevatten een groot deel enkelvoudige en meervoudige onverzadigde vetten.
