Herfsttips
Kerst
Zaden en bloembollen
Planten opkweken
Praktisch tuinieren
Aanleg en inrichting
Tuinapotheek
Decoratie en sfeer
In en om het huis
Huis- en tuindieren
Serres en tuinhuizen
Laatste artikels
Tuinieren
Planten
Vijver & zwembad
De moestuin
Recepten
Bloemschikken
Tuinproblemen
Plantengids
Tuinbabbel
Forum
Nieuw
Recepten met kruiden
De zomervakantie zit erop en de nazomer laat zich heerlijk voelen. Langzaamaan vloeit het seizoen over naar de herfst, waarin bomen verkleuren en hartige zoete vruchten en noten klaar zijn om te oogsten. Eén van deze lekkernijen is de okkernoot, die met de groene bolster er nog omheen kan gebruikt worden als basis voor een notenwijn.
Meimaand en Lievevrouwebedstro: een onafscheidelijk duo !
Een likeur op basis van verse braambessen, met een kaneelstokje, suiker en graanjenever: supergemakkelijk en lekker!
Vlierbessensiroop, vlierbessiroop maken met vlierbessen van de vlier.
Modeste Herwig laat je ontdekken hoe je zelf de lekkerste thee maakt van verse en gedroogde tuinplanten. Je leest alles over kleurige en geurige theemelanges, smaken, kweken van planten, drogen en bewaren. De lekkerste thee maak je zelf !
Met weemoed terugdenken aan de voorbije zomer kan niet echt helpen bij een mild winterdipje.
De gemberplant is een tropische plant met een rietachtige stengel met witte bloemen. De wortel van de plant is een vertakte dikke wortelstok die horizontaal groeit en geel is van binnen. Uit deze wortel wordt gember gewonnen.
thee maken met kruiden zoals groene thee, zwarte thee, engelse thee, chinese thee, soorten thee bereiden
Een bijzondere kruidenplant die in de border niet misstaat is Dille, Anethum graveolens.
Kruidig dieet en kruidentheeWie in het voorjaar tijd maakt voor een inwendige schoonmaakkuur, vangt verschillende vliegen in één klap.
Vlierbessensiroop en vlierbessenjam maken met de bessen van de vlier (Sambucus nigra)Zijn vlierbessen giftig?
Met de eindejaarsfeesten voor de deur kan een tanend gebrek aan inspiratie voor een origineel aperitief of likeur verholpen worden met volgend recept: “Limoncello” een heerlijke citroenlikeur, gemaakt en gesmaakt door de vele Zuid - Italiaanse mama’s.
Bereiden van beukenbladbitter met de bladeren van de beuk of Fagus sylvatica als alcolische drank
Een lekker, origineel en vooral zelfgemaakt aperitief op basis van planten serveren zal menige gast verrassen en nieuwsgierig maken naar de herkomst ervan.
Mierikswortelsiroop : Hoewel de mierikswortel populair is in de moderne keuken werd hij oorspronkelijk gebruikt als medicinale plant.
Met zelfgemaakte kruidendrankjes de winter tegemoet.
Dennensiroop:Al dagen de onfortuinlijke bezitter van een lopende neus, vervelend gekriebel in de keel of een koppig hoestje?
Hoesten… we hebben er iets voor Hoesten doen we allemaal wel eens.
Dovenetels kunnen ook nuttig zijn - recepten met dovenetel zoals soep van netels
Inleiding:Sappige, verse frambozen, een vanillestokje, suiker en wodka vormen de basis van een heerlijke vruchtenlikeur.
Om je beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en vergelijkbare technieken. Met de cookies volgen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen onze site. Hiermee tonen we advertenties op basis van jouw interesse. Als je verdergaat op onze website gaan we ervan uit dat je dat goedvindt. Meer weten? Bekijk onze