
(Poot)goed begonnen is half gewonnen! Februari start met zachte temperaturen, ideaal om de moestuin op te ruimen. Zorg voor een gezond en ziektevrij perceel door afgestorven plantdelen te verwijderen. (Zieke) bladeren, stengels en wortels zijn namelijk een bron van virussen, ziekten en bacteriën. Oogst ook de laatste winterharde groente. De gewassen gaan nu sneller beginnen schieten en soorten als kool proeven steeds bitterder. Verwijder daarna ook hier alle restjes plant.
Verbeter de grondkwaliteit voor een vruchtbare oogst. Spit de grond om en maak de aarde terug los. Gebruik organische mest of compost, verbeter waar nodig de drainage door zand toe te voegen en bekalk zure bodems om te neutraliseren.