Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/categorie/recepten/soepen

menu
Tuinadvies

Soepen

Soepen: Meer artikels

Week van de noot: welke kastanjes zijn eetbaar?
Week van de noot: welke kastanjes zijn eetbaar?
Het is nu nog wat te vroeg om ze te plukken. Maar begin/half oktober (afhankelijk van de weersomstandigheden) zullen de eerste exemplaren van de bomen vallen: de kastanjes. Dan is het eindelijk terug kastanjetijd! Maar let op dat je bij het rapen de juiste kanstanjes kiest want er is een verschil... Niet alle kastanjes zijn eetbaar en geschikt voor consumptie. Hoe je de eetbare van de niet eetbare kunt onderscheiden, vertellen we je graag.

Lees meer

Eten volgens de seizoenen: peterseliewortelsoep
Eten volgens de seizoenen: peterseliewortelsoep
Eén van de vergeten groenten is de peterseliewortel, of wortelpeterselie. De groente lijkt op pastinaak, maar heeft een subtiele geur en smaak van peterselie. Het is een bijzonder en heerlijk ingrediënt in gerechten zoals soep en puree. De peterseliewortel kan in het voorjaar geplant worden en oogsten vanaf het einde van de zomer tot vroeg in het voorjaar. Eens geoogst kan de wortel een tijdje ongewassen bewaard worden op een koele en donkere plaats. De wortelpeterselie zit boordevol vitaminen en is dus de ideale gezonde vervanger voor de aardappel in koolhydraatarme gerechten. Haal de wortel in huis en proef het zelf!

Lees meer

Knoflooksoep vermindert het gevoel van misselijkheid en brengt rust in de maag
Knoflooksoep vermindert het gevoel van misselijkheid en brengt rust in de maag
knoflooksoep brengt rust in de maag en vermindert ht gevoel van misselijkheid na de eindejaarsfeesten

Lees meer

Pompoenen - weetjes, tips en recept
Pompoenen - weetjes, tips en recept
De meest geteelde winterpompoenen wegen doorgaans 6 à 8 kg, maar kunnen tot 40 kg wegen. Ze hebben een dikke, leerachtige oranje schil. Grote exemplaren (vanaf 10 kg) worden vaak in stukken verkocht.

Lees meer

Brandnetels kunnen vervelend onkruid zijn, maar ze zijn ook zeer gezond
Brandnetels kunnen vervelend onkruid zijn, maar ze zijn ook zeer gezond
  Brandnetel (Urtica dioica) Brandnetels prikken, overwoekeren je tuinperkjes, zijn niet heel mooi, dragen geen prachtige bloemen.

Lees meer

Augurken zijn geen komkommers
Augurken zijn geen komkommers
Vaak bestaat er verwarring tussen komkommers en augurken. De smaak en het uitzicht van een verse augurk is dan ook vergelijkbaar met die van een komkommer. Het zijn als het ware mini-komkommertjes maar worden in tegenstelling tot de echte komkommer zelden rauw gebruikt in de keuken.

Lees meer

Hokkaidopompoen als veelzijdige pompoen
Hokkaidopompoen als veelzijdige pompoen
Veelzijdige pompoen Hokkaidopompoenen worden ook onder de naam ‘eko pompoen’ verkocht en zijn feitelijk de meest bekende eetpompoen.

Lees meer

Soep maken met kolen: rodekoolsoep, bloemkoolsoep en spruitjessoep - savooisoep
Soep maken met kolen: rodekoolsoep, bloemkoolsoep en spruitjessoep - savooisoep
Recepten met kolen: rodekoolsoep, bloemkoolsoep en spruitjessoep - savooisoep maken

Lees meer

Pompoensoep maken: eenvoudig lekker
Pompoensoep maken: eenvoudig lekker
pompoensoep maken pompoenen soep recept bereiden pompoen soorten soepen eenvoudig uitleg

Lees meer

Pompoensoep maken: ingrediënten en bereidingswijze voor een heerlijke soep
Pompoensoep maken: ingrediënten en bereidingswijze voor een heerlijke soep
Pompoensoep maken: ingrediënten en bereidingswijze voor een heerlijke soep

Lees meer