Eenvoudig tafelstukje met Pioenen
De Pioen behoort tot de familie van de boterbloemachtigen en is nog steeds een belangrijke snijbloem die nu volop in de tuinen te vinden zijn.
Van oorsprong komt de plant uit Japan en China. Het is een vaste plant met knolvormige, vlezige wortels en hoe langer ze op een vaste plaats staat hoe meer bloemen ze geeft!!
Vijf tot tien jaar geduld worden dan ook rijkelijk beloond.
Pioenen voor in een vaas kan je best pas afsnijden als de knop is "opengebarsten".
De houdbaarheid in huis is lang, zolang de temperatuur niet TE hoog is! Om de houdbaarheid te verlengen gebruikt men best wat voedsel.
Wat heb je nodig:
- rechthoekige bakje
- Aspidistrablad, ± 10 stuks naargelang de grote van de bak
- Pioenen
- 1 blok steekschuim
- scherp mes
- enkele krammetjes
- etalagespeldjes + pareltjes of parelspeldjes
- allesknipper of snoeischaar
- schaar
Aan de slag:
snij met een (brood)mes het steekschuim op maat, blijf een tweetal centimeter onder de rand van het bakje
laat het steekschuim volzuigen met water
bekleed de bovenzijde en de zijkanten van het natte steekschuim met Aspidistrablad, waarvan de steel verwijderd is en zet het blad aan de zijkanten vast met enkele krammetjes
laat het voorzichtig in het bakje zakken
scheur of knip een Aspidistrablad in twee delen tot net boven de stelen, zodat alles nog aan elkaar blijft!!
knip met de allesknipper / snoeischaar de steel op maat
steek de steel in het steekschuim ---> dit kan wat moeilijk gaan, omdat men door het Aspidistrablad moet steken!
rol nu beide helften van het blad op (met de bovenkant naar buiten) en steek het opgerolde blad vast met een parelspeldje of etalagespeld + pareltje
doe dit ook met de overige Aspidistrabladeren en werk verder tot de bovenkant van het bakje "bedekt" is
snij de pioenen goed schuin aan met een mesje en geef ze een plaats tussen de opgerolde Aspidistrabladeren
Tips & Weetjes:
Het Aspidistrablad op het steekschuim zorgt ervoor dat de dit bedekt is, blijven er "gaatjes" open dan kijkt men op het blad en niet op het steekschuim!
Overdrijf niet met pioenen, ze groeien immers nog!!
Stem de kleur van de pioenen en de pareltjes op elkaar af, zodat alles een mooi geheel blijft.
Maak er iets moois van
Karin
Veel plezier met de tuinklusjes in juni! | 
