 
|
Toon alles uit: "Vruchtgroenten"
Winnen tomatenzaden
Zaad winnen van oude tomatenrassen door Dorny Angelo
Zaden oogsten:
Hier kan je stap voor stap zien hoe ik de zaden oogst.
Stap 1: De benodigdheden.
- de tomaat
- potje waar de zaden een week mogen in gisten
- mes
- zelfklevende etiketten
- balpen.
Stap 2: De tomaat.
- Je neemt de gewenste soort tomaat.
- Halveer de tomaat zoals op de foto.
- Zorg er wel voor dat je de naam van de tomaat ergens noteert, zodat je later niet moet twijfelen van welke tomaat het zaad was.
|
|
 |
Stap 3:
- Duw boven het potje op de tomaat waardoor het meeste zaad er al zal uitkomen. Daarna kun je met een mes de laatste zaden uit de in twee gesneden tomaat halen. Het vruchtvlees mag blijven zitten en kun je nadien nog opeten.
|
|
 |
Hier zijn de zaden uit de zaadkamers volledig uitgehaald. De zaden liggen in het potje of bokaaltje.
Stap 4:
Nu de zaden in het potje of bokaaltje liggen, moet er beetje water aan toegevoegd worden.
Laat dit mengsel gedurende een week staan, zodat het kan gisten.
Na enkele dagen verschijnt er een (schimmel)laagje op het water. De zaden zullen op de bodem liggen gisten.
Doe dit niet in de huiskamer, dit stink enorm. Potjes met een laagje schimmel op staan daarenboven voor de gezondheid beter in de garage of het tuinhuis,...
Stap 5:
De gegiste zaden zijn klaar om gespoeld en gedroogd te worden
foto: zeef en potje met de gegiste zaden
Stap 6:
Giet de gegiste zaden in de zeef en spoel ze af met water.
|
|
 |
 |
 |
Stap 7: De zaden moeten nu gedroogd worden
De opgezwollen zaden liggen nu op een keukenpapier en kunnen drogen.
Nog altijd zeer belangrijk dat de naam van de soort erbij staat!!!
 |
 |
Eenmaal de zaden droog zijn kan je ze in zakjes steken en bewaren.
Bewaren:
Het bewaren van tomatenzaad kan in een droge ruimte gebeuren. Het mag er zeker niet vochtig zijn omdat de kans er dan in bestaat dan ze gaan beschimmelen.
Voor wie de zaden langdurig wil bewaren kan die invriezen. Dan bewaren de zaden jaren.
Auteur: Angelo Dorny
