Deze smal- en getandbladige wilde rucola wordt door de Italianen al lang zeer gewaardeerd. Zij noemen de soort Rucola Selvatica, groeit iets langzamer dan de andere rassen. De pikante mosterdsmaak is een aanwinst in rauwe salades. Een voordeel, dit ras is meerjarig.
Deze smal- en getandbladige wilde rucola wordt door de Italianen al lang zeer gewaardeerd. Zij noemen de soort Rucola Selvatica, groeit iets langzamer dan de andere rassen. De pikante mosterdsmaak is een aanwinst in rauwe salades. Een voordeel, dit ras is meerjarig.