Basilicumkers BIO spruitgroente

Uit de biologische zaden van basilicum groeit basilicumkers. Deze kiem- of spruitgroente is vooral bekend uit de Mediterrane keuken maar wordt ook wel in de Thaïse of Indonesische keuken gebruikt. Het is een heerlijke toevoeging bij pastagerechten, in tomatensaus maar kan ook gebruikt worden om verse pesto te maken. Basilicumkers kan bij een temperatuur van 15° tot 18° C nog 1 à 2 weken in de kiemtoren blijven staan voor meer bladontwikkeling.

Kweken kan eenvoudig door een dun laagje zaad op de zaairooster van een kiemtoren of ongeparfumeerde watten te strooien. Houd de basilicumzaden goed vochtig en na een aantal dagen zijn de kiemspruiten klaar voor consumptie.

De biologische zaden zijn geteeld zonder gebruik te maken van chemische bestrijdingsmiddelen en/of kunstmest. De bemesting die wordt gebruikt is van 100% biologische oorsprong (dierlijk of plantaardig). Organisch is dus geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode welke is vastgelegd en wordt gecontroleerd door de stichting Skal. Deze producten zijn te herkennen aan het EKO keurmerk. Voor het verpakken van de zaden zijn wij Skal gecertificeerd (nr. 014725)