Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/tuinwinkel/product/1498/zuring

menu
Tuinadvies

Zuring - Rumex acetosa

Zuring - Rumex acetosa

2152.15

/ pakje zaad
Aantal:
Op voorraad
Levertijd: 1 tot 2 werkdagen
Productnr.: 1498

Omschrijving

Zuring is een uitstekend keukenkruid. Vers jong blad kan verwerkt worden in sauzen, soepen, roomkaas en eiergerechten. Bij gebruik in salades moet een verminderde hoeveelheid azijn of citroensap in de dressing worden gebruikt. Het blad van de zuring is immers al zuur genoeg. Zuring combineert voortreffelijk met kip en varkensvlees. Kook het gewas als spinazie, giet het water tussentijds eenmaal af om de zure smaak te temperen.

Zuring heeft een geneeskrachtige werking op de blaas en is bloedzuiverend. Het lichaam reageert op zuring met onder meer de aanmaak van meer rode bloedlichaampjes. Ook bevat zuring vitamine C. Huidaandoeningen als acné zijn te behandelen met een kompres met het blad van zuring.

Zuring vraagt om een zure vochthoudende grond en om een standplaats in de volle zon of halfschaduw. De planten behoren op 30 cm afstand van elkaar te staan. Het kruid schiet nogal snel in zaad. Haal de bloemen tijdig weg zodat alle energie van de plant zich richt op het produceren van bladeren. In warme zomers zal zuring in de loop van het groeiseizoen steeds meer bittere bladeren leveren. Zodra het buiten niet meer warm is, zal de smaak van het gewas snel verbeteren. Zuring zaait zich spontaan uit. Kalk strooien komt van pas wanneer er teveel zuring in de tuin komt.

Lees meer

Specificaties

Netto gewicht: 10 g
key: 66
Zaaitijd/planttijd: maart t/m juli
key: 87
Bloei/oogsttijd: juli t/m september
key: 88
Latijnse benaming: Rumex acetosa
key: 80

Beoordelingen

P. uit Beverst - Zeer tevreden

Altijd een verrijking voor je tuin. Eenmaal inzaaien en geen omkijken meer naar. Heerlijk als vissaus of bij paling.

v. uit vlissingen - Zeer tevreden

zeer goed

Lees meer
WebwinkelKeur Webwinkel Keurmerk

Zonet verkocht op de webshop


Zoeken op...: eekhoorn - klaverzuring kopen in zaad vorm - oxaalzuur webshop - schapezuring te koop - standplaats zuring - wat is zuring - zuring - rumex acetosa - zuring rode standplaats - zuring - zuring zurkel bestellen - zuring verwijderen - alternatief zuring - zuring bestrijden - zuring weegbree - zuring recept - rumex - bestrijdingsmiddel zuring gazon - zuring ecologisch verwijderen - surinaamse spinazie plant - bestrijden zuring