menu
Tuinadvies
Anijs Anijs

Anijs - Pimpinella anisum

Anijs geeft smaak aan gerechten en dranken zoals Pastis en Ouzo. Het heeft ook medicinale voordelen. Groeit in zonnige, kalkhoudende grond en wordt in augustus geoogst.

2292.29

/ pakje zaad
Aantal:
Op voorraad
Vandaag besteld is donderdag 12 december geleverd.
Productnr.: 1459

Omschrijving

Anijs groeit oorspronkelijk in het oostelijk Middellandse Zeegebied en West-Azië en wordt nu verbouwd in Zuid-Europa, Rusland en India. Voor een goede oogst zijn humusrijke grond, veel zon en een kalkhoudende bodem essentieel.

Vanaf augustus, wanneer de stelen geel en de zaden bruin worden, snijd je de planten af en hang je ze op een droge, luchtige plek. Als ze goed gedroogd zijn, kunnen de zaden van de planten worden geslagen op een doek.

Anijs geeft gerechten een bijzondere smaak en wordt onder andere gebruikt in anijsbrood en 'muisjes' voor beschuit met muisjes. Het zaad is ook een ingrediënt in dranken zoals Franse Pastis, Griekse Ouzo en Turkse Raki. Daarnaast heeft anijs medicinale voordelen, zoals verlichting bij buikkrampen, bronchitis en het bevorderen van borstvoeding, en wordt het uitwendig gebruikt tegen schurft en luizen

Lees meer

Gebruikstips

Anijs kan in april in de volle grond als eenjarige worden gezaaid.
De zaden moeten in rijen worden gezaaid met een afstand van 20 tot 30 cm.
De plantjes worden later verspeend op een afstand van 10 tot 15 cm.
Lees meer

Specificaties

Netto gewicht: 3 g
Anijs wordt 40 - 60 cm hoog
Zaaitijd/planttijd: april t/m mei
Bloei/oogsttijd: juli t/m september
Latijnse benaming: Pimpinella anisum

Beoordelingen

Groene sterGroene sterGroene sterWitte sterWitte ster

J. uit Amerongen - Voldoende

Portie genoeg

Lees meer
Terug naar boven icoon

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en geniet van €5 KORTING*!

*€5 korting op je volgende bestelling bij aankoop vanaf €50

Geboortedatum :

Ik geef toestemming me in te schrijven op de nieuwsbrief en ontvang graag een attentie op mijn verjaardag (Disclaimer en privacy).

Hoeveel is 1 + 1? (beveiligingscontrole) *