Rozenconfiture

Ik zou graag eens rozenconfiture willen maken, ken iemand een recette . Kan dit alleen maar met Austin rozen of met alle rozen die goed geparfumeerd zijn. Ik ken er dus niets van . Ik heb al pruimen en aardbeienconfiture gemaakt. Is het misschien hetzelfde principe?

woensdag 23 mei 2007 - 02:08

Tekst aangepast

Printemps

bij google intikken rozenconfituur
heb daar bij dr oetker wa gevonden
heb ook eens ergens tegengekomen om honing te parfumeren met rozen
dan moest je de honing een paar keer verwarmen met de blaadjes(niet koken,anders wordt de honing caramel)
maar weet niet meer op welke site
grtzz

an

de rozen moeten wel ruiken
en met donkere bladjes zou beter zijn
waarom weet ik ook niet
misschien omdat het een anders een vuile kleur wordt na het koken ofzo

zal es zoeken voor die honing
want de confituur kun je tegenwoordig al overal kopen

zaterdag 2 juni 2007 - 23:03

Printemps

voor de honing,rozenhoning intikken bij google
tis de bovenste link dat je moet nemen
ook daar recepten voor confituur

grtzz

zaterdag 2 juni 2007 - 23:35

Minouke

printempske heel erg bedankt