Aardperen bakken

Schil 600 gram aardperen en kook tot bijnagaar.
250 gram prei in stukken en 1 minuut meekoken.
Afgieten, aardperen in plakken snijden.

Olie in een pan, daar de aardperenplakken in, de prei erbij, 150 gram noten in stukjes erbij en wat kerrypoeder erbij.
Alles bakken tot het bruin is.....

Ik zal het recept aan mijn zus doorgeven zij kweekt aardperen.
Zelf heb ik niet zo'n gigantische tuin en veel last van katten, ze poepen in de tuin.
Zit te bedenken hoe ik dat nu ga oplossen , met die katten.

Plantenspuit en goed mikken......... daar hebben ze ook een enorme hekel aan....