Eetbare Dianthus.

Dit is mijn eerste berichtje hier! Ik hoop dat u mij kunt helpen. Ik heb al jaren samen met mijn man een moestuin en het lukt aardig. De afgelopen tijd zijn we wat meer naar andere dingen gaan kijken, onder andere eetbare bloemen en nu kwamen we onder andere op de dianthus uit. Ik heb er een aantal uit het tuincentrum in mijn tuin staan, anjertjes, er zat geen specifieke naam op behalve "dianthus" nu vraag ik mij af, zijn alle dianthus-soorten eetbaar???
Ik heb 1 soort waarvan ik zeker weet dat ze eetbaar is maar de andere 2 heb ik dus geen specifieke naam van.
Ik hoop dat u het wel weet!

ik heb 6 verschillende Oost Indische kers gezaaid,
daarvan zijn zowel blad als bloem eetbaar,
wat dus betekend, dat man en ik,
dit jaar aan'"t bloemen vreten gaan