Nog een ander tomatenprobleem

Heb eventjes geprobeerd om het antwoord op het net te vinden, maar zonder succes. Daarom gooi ik hier de vraag even in de ronde.

Mijn tomaatjes doen het zeker niet slecht. Ik verzorg ze beter dan vorig jaar en ze zien er goed uit, behalve dat er dan enkele trosjes zijn waarvan de steeltjes lijken te verdorren. De tomaatjes die eraan hangen lijken verder te groeien en rijp te worden.

Vermoedelijk is de boosdoener de aanhoudende regen en de lage temperatuur.
Schimmel zie ik niet op de blaadjes. Af en toe zie ik een geel blaadje, of eentje met wat vlekken erop, maar niet extreem veel. Ik haal zulke blaadjes onmiddellijk weg. Maar zo een trosje met halfvolgroeide tomaten wegnemen, dat zie ik minder zitten. Zoals je op de foto onderaan kan zien, heb ik geen massale hoeveelheden, dus kan ik het me niet permitteren om veel weg te gooien.

Heeft iemand ervaring met zulke verdorde steeltjes? Wat wordt er dan best gedaan?
Alvast bedankt voor enige info!

[afbeelding verwijderd niet-https]

Planten goed spreiden voor luchtcirculatie en bladeren wegsnoeien voor een 'luchtige' groei.

Vorig jaar een deel van mijn oogst besmet! Heb toen ALLE bladeren verwijderd en de trossen laten staan. Deze werden alsnog rijp maar was een zielig zicht. Nochtans stonden ze in een serre!

Tamelijk veel trosjes met tomaatjes, die nog wat aan de kleine kant zijn, maar hun groenste groen lijkt er al af te gaan, dus ik verwacht dat ze binnenkort gaan rijpen.

Klein vraagje nog: hoe lang wacht ik best om ze te plukken?
Ik weet dat ik niet hoef te wachten totdat ze perfect rijp zijn.
Pluk ik als ze juistekes oranje worden, of wacht ik wat langer, of mogen ze er al af als het duidelijk is dat ze zonder aan de plant te blijven, wel verder kunnen?