Cochlearia officinalis groeit in het kustgebied van West- en Noord-Europa.
Staat graag op natte, matig voedselrijke tot voedselrijke grond.
Vormt een rozet van glanzende hartvormige vlezige bladeren aan lange stelen.
De plant ontkiemd in september, groeit tijdens de wintermaanden om in april/juni te bloeien, zaad te vormen en vervolgens af te sterven.
Het is een vergeten keukenkruid die men kan gebruiken in rauwe salades of quiches. De smaak is scherp en lijkt op die van de wasabi. Blaadjes oogsten in de winter.