Microgreens citroenbasilicum

Groene microgreens met een zoete citrussmaak. Geliefd door chefs om te serveren bij zoete desserts of als perfecte smaakverrassing in cocktails. Geschikt om in potten te kweken.

Microgreens zijn groenten en kruiden, die je in een jong stadium oogst en rauw eet, te verdelen in twee groepen. Micro leaves: oogst en eet zowel het kiemblad als de stengel; de kiem. Baby leaves: oogst de scheuten en eet het jonge blad.