Plukken vanaf half juli.
Zelfbestuivend.
De bessen zijn eetbaar, worden bij het rijpen rood met geelachtig vruchtvlees.
De smaak is aromatisch en een beetje wrang-zuur of bitter.
Worden vooral verwerkt tot vruchtenmoes en passen uitstekend bij wildgerechten en gevogelte.
De vruchten zijn ook te verwerken tot confituur, jam en sap.