Tiarella 'Sugar and Spice' is een vaste plant met rozetten van eivormige, glanzende, diep gelobde, groene bladeren met kastanjebruine tot bijna zwarte nerven en rechtopstaande trossen van pluizige, witte bloemen uit roze knoppen.

Verlangt een koele, vochtige, humusrijke bodem, maar is niet kieskeurig qua bodemgesteldheid.
Plant in halfschaduw of volledige schaduw.
Vermijd volle zon en een te hoge luchtvochtigheid in de winter.