Spruitkool Topline F1 hybride - Brassica oleracea

Spruitkool of spruitjes (Brassica oleracea convar. oleracea var. gemmifera) werd in 1821 voor het eerst in de omgeving van Brussel geteeld en wordt in Europa al snel een belangrijke wintergroente. De oorspronkelijke naam is "Choux de Bruxelles". Spruitkool wordt binnen Europa voornamelijk in Nederland, Frankrijk en Engeland geteeld.

Zaden Spruitkool topline F1 hybride zaaien:
van half maart tot begin april, onder glas of direct in de vollegrond. In de periode mei tot half juni uitplanten op onderlinge afstanden van 70 x 40 cm. Plant spruitkool nooit in versbemeste of erg humusrijke grond. Een te sterke groei kan losgevormde, open spruiten veroorzaken. Spruitkool moet langzaam kunnen groeien, dan wordt de kwaliteit het best. Zorg wel dat de grond steeds voldoende vochtig blijft.
Oogst: in de periode november tot uiterlijk februari. Geschikt voor invriezen.

Vanaf begin april tot half mei in de vollegrond op zaaibed en na ca. 5-6 weken uitplanten. Geschikt voor alle gronden.
Spruitjes smaken lekkerder als ze al dan niet kunstmatig (diepvries) bevroren zijn geweest.