Boerenkool Westlandse Herfst - Brassica oleracea

Boerenkool is een makkelijk gewas dat op alle grondsoorten geteeld kan worden en een typische wintergroente is. Westlandse Herfst is een bijzonder middelhoog boerenkoolras waarvan al in oktober geoogst kan worden, maar dat ook als winterras uitstekend voldoet. De planten zijn goed winterhard. Het blad is fraai gekroesd en de smaak is uitmuntend.

In de periode half juni tot begin augustus uitplanten. Houd als plantafstand 75 x 50 cm aan. Vanaf eind april tot eind juni in de vollegrond op zaaibed en ca. 5-6 weken later uitplanten.