menu
Tuinadvies
Andijvie Nummer Vijf Andijvie Nummer Vijf

Andijvie Nummer Vijf - Cichorium endivia

Zaden van andijvie Nummer Vijf, geschikt voor de voorjaars- en zomerteelt.

1091.09

/ pakje zaad
Aantal:
Op voorraad
Besteld voor 23:59 is woensdag 06 maart geleverd.
Productnr.: 1500

Omschrijving

Andijvie Nummer Vijf is een bladgroente die geschikt is voor de voorjaars- en zomerteelt. Als je andijvie zaait bij een te lage temperatuur (minder dan 15° C) is er veel kans dat de krop niet voldoende uitgroeit en snel zal doorschieten (= bloemvorming).

Omdat de buitenste groene bladeren ietwat bitter en taai smaken, genieten de lichtgele, malse binnenbladeren meestal de voorkeur. Toch bevatten de buitenbladeren de meeste voedingsstoffen (o.a. vezels, mineralen en vitamines). Zeer bekend is de andijvie stamppot. Gesneden in reepjes is de andijvie ook zeer geschikt om te roerbakken.

Lees meer

Gebruikstips

Andijvie is een bladgroente, die zowel gestoofd als rauw wordt gegeten.
Lees meer

Specificaties

Netto gewicht: 3 g
Zaaitijd: juni t/m juli
Oogsttijd: vanaf half mei tot oktober zodra de kroppen groot genoeg zijn
Latijnse benaming: Cichorium endivia
Terug naar boven icoon