Bladkoriander fijnzadig traagschietend - Coriandrum sativum

Bladkoriander is een éénjarig keukenkruid dat veel gebruikt wordt in salades of bij Oosterse gerechten. De zaden worden verwerkt bij palinggerechten, in brood, bij lamsvlees, pasteien en kerstgebak.

Zaai vanaf april tot juni buiten op regeltjes. Zaai niet te dicht en anders iets uitdunnen.