Brassica oleracea var. gemmifera 'Long Island Improved' - Spruitkool, Brusselse spruiten

Latijnse naam	Brassica oleracea var. gemmifera 'Long Island Improved'
Plantennaam	Spruitkool, Brusselse spruiten
Familie	Brassicaceae

Soort gewas	Eenjarige planten
Groeihoogte max.	50 - 70 cm
Bloeikleur	Geel
Bladkleur	Blauwgroen
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Zon
Habitat	Normale bodem
PH bodem	Neutraal
Speciale kenmerken	Groenten

Voeg toe aan mijn tuin

Voeg toe aan mijn zoeklijst

Voeg foto van deze plant toe

Info

Deze kool 'Long Island Improved' is een goede variëteit voor de tuin, wordt gekenmerkt door een lange stevige steel met op het uiteinde een toefje bladeren. Op deze steel groeien kleine knoppen die sterk op miniatuurkooltjes lijken. Deze zijn de eigenlijke spruitjes. Geef in de zomer geen water.
Oogst ze niet te vroeg, spruitjes hebben eerst vorst nodig.
Je kan ze koken of roerbakken. 'Long Island Improved' is een zeer goede variëteit om te diepvriezen.