Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/plantengids/6036/crocus-sativus

menu
Tuinadvies

  

Crocus sativus - Krokus, saffraankrokus

Crocus sativusFoto: C j de k
Crocus sativusFoto: Rudi
Latijnse naamCrocus sativus
PlantennaamKrokus, saffraankrokus
FamilieIridaceae

Soort gewasBol- en knolgewassen
TuinfunctieKruidentuin
Groeihoogte max.10 - 20 cm
BloeikleurVioletblauw
BloeimaandNovember, Oktober
BladkleurGroen
WintergroenBladverliezend
WinterhardheidGoed winterhard
StandplaatsZon
HabitatDroge bodem, Normale bodem
PH bodemNeutraal
Speciale kenmerkenIn groep planten, Tuinkruiden

Info

Crocus sativus bloeit in de herfst met kleine violetblauwe bloemen en gele meeldraden.
De rode stampers worden geoogst en gedroogd om saffraan te bekomen.
Saffraan is een specerij met een bittere smaak maar een aangenaam aroma.
De gele kleur wordt ook gebruikt als kleurmiddel.
Wordt in veel bereidingen gebruikt zoals paella, risotto, dessert enz....
Plant hem op een beschutte, warme droge plek in de tuin.

Cultivars

Heeft u tips voor deze plant?

Eigenaars

39 tuiniers hebben deze plant in de tuin

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang gratis tuintips


Plantverzoeken

Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.