Agastache foeniculum heeft zacht behaard blad en geurt naar anijs, de paarse schutblaadjes zorgen na de violetblauwe bloei nog voor lange tijd voor kleur.

Matig winterhard maar kan de winter doorkomen mits droge grond, beschut en een winterdekking.
Het is een kortlevende vaste plant, maar ze zaaien zich spontaan uit zonder echt lastig te zijn.