Artemisia dracunculus - Dragon

Foto: VandeSteen

Foto: Minouke

Latijnse naam	Artemisia dracunculus
Plantennaam	Dragon
Familie	Asphodelaceae

Soort gewas	Vaste planten
Groeihoogte max.	70 - 100 cm
Bloeikleur	Geel
Bladkleur	Groen
Wintergroen	Bladverliezend
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Zon
Habitat	Normale bodem, Vochtige bodem
PH bodem	Neutraal
Speciale kenmerken	Opvallende bladeren, Tuinkruiden
Plantdichtheid	6 tot 9 per m²

Voeg toe aan mijn tuin

Voeg toe aan mijn zoeklijst

Voeg foto van deze plant toe

Koop deze plant in de webshop
vanaf € 3,40 / stuk

Info

Wordt 1m hoog met lange dunne bladeren en gele bloemen.
Dit keukenkruid wordt in de keuken gebruikt bij vis, kaas, sla,gevogelte, groente,marinades en dan niet te vergeten de bekende bearnaise.
Verse blaadjes zijn te verkiezen boven de gedroogde alhoewel voor bearnaise de gedroogde wel nodig zijn.
Vers heeft het een zoete smaak terwijl gedroogd eerder een hooismaak.
Kan tot november geoogst worden.

Er zijn verschillende soorten zoals de zeer aromatische Duitse dragon, de zachtere Franse en scherper van smaak de Russische.

Groeit op vochtig niet te zware voedzame grond, de Duitse dragon verdraagt ruwere grond.