Allium schubertii bloeit op relatief korte stelen met grote bolvormige bloemschermen (ø 30cm) van kleine, lilaroze stervormige bloempjes. Ook na de bloei blijven ze decoratief.
Het heldergroen en bandvormig blad sterft voor de bloei af.

Groeit in vruchtbare, maar goed doorlatende grond. Voeg grit toe aan kleigronden om de drainage te verbeteren.
Verdraagt geen natte grond in de winter.