Mentha spicata 'Apfelminze' is een krachtige rhizomateuze plant met rechtopstaande stengels en lancetvormige, aromatische bladeren met een appelgeur.
Bloeit met kleine lichtpaarse bloemen.
De bladeren worden oa gebruikt in salades of voor muntthee. De thee verzacht maagpijn en is opwekkend.
Kan wel woekeren. Om het woekeren te voorkomen plant je ze best in een emmer, kuip,...