Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/plantengids/20098/allium-schoenoprasum-rising-star

menu
Tuinadvies

  

Allium schoenoprasum 'Rising Star' - Bieslook

Allium schoenoprasum 'Rising Star'Foto: VandeSteen
Latijnse naamAllium schoenoprasum 'Rising Star'
PlantennaamBieslook
FamilieAlliaceae

Soort gewasVaste planten
TuinfunctieKruidentuin
Groeihoogte max.20 - 30 cm
BloeikleurRoze
BloeimaandJuni, Juli, Augustus
BladkleurBlauwgroen
WintergroenBladverliezend
WinterhardheidGoed winterhard
StandplaatsZon
HabitatNormale bodem, Stenige bodem
PH bodemKalkminnend, Neutraal
Speciale kenmerkenSnijbloem, Bijen aantrekken, Vlinders aantrekken, Aromatisch, Tuinkruiden
Plantdichtheid7 tot 10 per m²
Pinterest Logo

Info

Allium schoenoprasum 'Rising Star' is een op gras gelijkend kruid maar onmisbaar in de keuken.
De bolvormige bloempjes zijn helderroze en kunnen eveneens gebruikt worden als eetbare garnering.
De smaak van bieslook is zachter dan ui en knoflook maar heeft wel een vergelijkende smaak.
Regelmatig oogsten versterkt de plant en als de stengels dik worden is het best de plant te verjongen.
Men kan het hele jaar oogsten en is een gemakkelijk plant voor bloempotten op het terras.

Graag staat bieslook op een kalkrijke vochtige goed bemeste bodem, desnoods verrijkt met koffiedik.

Bieslook is te gebruiken bij kwark of platte kaas en kaasbereidingen, marinades en sauzen.
Best is vers te gebruiken en kan desnoods in de diepvries bewaard worden.
Maar niet laten meekoken want dan verliest hij zijn aroma.

Cultivars

Heeft u tips voor deze plant?

Eigenaars

19 tuiniers hebben deze plant in de tuin
  • Glenn stickens
  • Vivigreen
  • ID_1171817
  • Ann De Waele
  • Marjon@hilberink.us
  • Mrveld
  • Tuinadviessolidblue
  • Pieter van Dijk
  • Tuinriet
  • Kraanjan
  • LieveK
  • L.M. Roos
  • Preuveneers Mia
  • Mathias Somers
  • Marlies Wyffels

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang gratis tuintips

Klik hier en schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief

 


Plantverzoeken

Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.

Terug naar boven icoon