Hibiscus sabdariffa komt van nature voor in tropisch Azië en Afrika. Het is een meerjarige plant dat in ons klimaat meestal als een éénjarige gehouden wordt. Als men de plant goed vorstvrij laat overwinteren dan kan hij ook als meerjarig geteeld worden.
Heeft karmozijnrode stengels en diep gelobde, rood geaderde groene bladeren.
De jonge blaadjes en stengels zijn eetbaar, kunnen bereid worden als spinazie met een iets zurige smaak.
De exotische lichtgele tot roze bloemen met een donkerrood hart, zijn klokvormig. Hebben een vlezige helderrode kelk als de vrucht rijpt. De vruchten zijn rijp na 6 maanden.
Van de kelkbladen maakt men de gekende kruidenthee ook wel hibiscusthee of carcade genoemd.

Houdt van goed doorlatende, humusrijke vochtige grond en een warme zonnige locatie. Bij warm weer regelmatig begieten. Gebruik bij voorkeur regenwater of kalkvrij water.
Verdraagt geen vorst.