Omschrijving
Helichrysum italicum 'Tall Curry' bloeit met felgele bloemtrossen.
Het grijsgroen blad is smal en naaldvormig.
Houdt van een doorlatende grond en nà de bloei moet hij gesnoeid worden.
Bij vorst de plant afdekken.
De takjes en de bladeren worden zowel vers als gedroogd gebruikt in de keuken, vooral in de aziatische keuken is de kerrieplant heel courant.
De smaak is zoet, zacht en kruidachtig zoals kerrie.
Wordt in rijst, vlees en zoete desserts gebruikt.
Kerrieplant
Helichrysum italicum 'Tall Curry'
Plant eigenschappen
Bloeikleur
geel
Bladkleur
grijs-zilver
Winterhardheid
matig winterhard
Habitat
droge bodem, stenige bodem
Standplaats
zon
Max. groeihoogte
Max. 50 cm
Ph bodem
neutraal
Bloeiperiode
JAN
FEB
MAA
APR
MEI
JUN
JUL
AUG
SEP
OKT
NOV
DEC
Speciale kenmerken
aromatisch, tuinkruid