Vorige Volgende
Latijnse naam | Portulaca oleracea subsp. sativa |
Plantennaam | Postelein, zomerpostelein |
Familie | Portulacaceae |
Soort gewas | Eenjarige planten |
Groeihoogte max. | 40 - 50 cm |
Bloeikleur | Oranje, Wit |
Bloeimaand | September, Juni, Juli, Augustus |
Bladkleur | Groen |
Wintergroen | Bladverliezend |
Winterhardheid | Niet winterhard |
Standplaats | Zon |
Habitat | Normale bodem |
PH bodem | Neutraal |
Speciale kenmerken | Groenten |
Portulaca oleracea subsp. sativa of zomerpostelein is een keukenkruid met dikke ronde blaadjes maar wordt in de siertuin ook aangeplant voor de mooie bloemen.
Heeft een zoutachtige pikante smaak en kan gebruikt worden bij alle groene salades, kaas, soep,groenten, maar de smaak verdwijnt bijna volledig bij het koken.
Bereiden zoals spinazie of in aardappelpuree mengen.
Portulaca oleracea verlangt een losse zandgrond niet te vochtig en veel zon
Meer info op http://www.tuinadvies.be/postelein_portulaca_oleracea.htm
Ontvang gratis tuintips
Klik hier en schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief 
Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.