Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/plantengids/1158/capsicum-frutescens

menu
Tuinadvies

  

Capsicum frutescens - Chilipeper/Cayennepeper

Capsicum frutescensFoto: Thelsma
Latijnse naamCapsicum frutescens
PlantennaamChilipeper/Cayennepeper
FamilieSolanaceae

Soort gewasEenjarige planten
TuinfunctieKruidentuin
Groeihoogte max.1,5 m - 2 m
BloeikleurGeel, Paars, Groen
BloeimaandJuni, Juli, Augustus
BladkleurGroen
WintergroenBladverliezend
StandplaatsZon
HabitatNormale bodem
PH bodemKalkminnend
Speciale kenmerkenOpvallende vruchten, Tuinkruiden

Info

Van deze plant worden alleen de vruchten gebruikt waarvan uit gedroogde cayennepeper gemaakt wordt.
De vruchten zijn geel, groen of rood maar het is de grootte die de sterkte bepaalt, hoe kleiner hoe pikanter.
Gebruikt het daarom met mate bij vleesgerechten en is vooral nodig in de overbekende chili con carne.
Wordt veel gebruikt in de Thaise, Mexicaanse en Hongaarse keuken.

Uitzaaien in de lente op een humusrijke kalkhoudende grond, vruchten rijpen in de herfst.

Cultivars

Plantencombinaties

Heeft u tips voor deze plant?

Eigenaars

173 tuiniers hebben deze plant in de tuin

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang gratis tuintips


Toon dat u geen computer bent.
Hoeveel is 3 + 2?

Plantverzoeken

Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.