menu
Tuinadvies

  

Anthriscus cerefolium - Kervel

Anthriscus cerefoliumFoto: VandeSteen
Anthriscus cerefoliumFoto: MarkG
Anthriscus cerefoliumFoto: Kurt
Anthriscus cerefoliumFoto: Kurt
Anthriscus cerefoliumFoto: Kurt
Latijnse naamAnthriscus cerefolium
PlantennaamKervel
FamilieApiaceae

Soort gewasEenjarige planten
TuinfunctieMoestuin
Groeihoogte max.40 - 50 cm
BloeikleurWit
BloeimaandJuni, Juli, Augustus
BladkleurGroen
WintergroenBladverliezend
WinterhardheidMatig winterhard, Niet winterhard
StandplaatsZon, Halfschaduw
HabitatVochtige bodem
PH bodemNeutraal
Speciale kenmerkenSnijbloem, Kuipplanten, Aromatisch, Tuinkruiden
Pinterest Logo

Info

Anthriscus cerefolium is een grote eenjarige en snelgroeiende plant met lichtgroene blaadjes dat op platte peterselie lijkt en met witte bloemschermen bloeit.

Plant in goed doorlatende vochtige grond, in de volle zon beschut tegen harde wind. De grond niet laten uitdrogen.
Moet al in de herfst gezaait worden, kan in volle grond of potten groeien.

Kan gebruikt worden in de keuken en geeft een fijne zachte anijssmaak aan de gerechten zoals bij schaaldieren, in salades en soepen, heeft een zoetachtige, venkel/anijsachtige smaak.
Alleen de verse blaadjes en stengels gebruiken, kan ook ingevroren worden.

Cultivars

Heeft u tips voor deze plant?

Tuvri

Het bladgroen heeft wel 5 verschillende tinten en dat ziet er heel speciaal uit....een aantrekkelijk plantje voor de kruidentuin en heerlijk om kervelsoep van te maken...kervel is moeilijk aan te komen.

vrijdag 16 mei 2014 - 21:46

Eigenaars

1405 tuiniers hebben deze plant in de tuin
  • Nijn
  • Vitafit
  • Hanneke Harteveld
  • ID_1171817
  • Fluffyv20
  • Carlolooze18
  • Carleyn
  • Tema
  • Trapkeaf@gmail.com
  • Lieve daem
  • Bert Thoelen
  • Rivofa
  • Dib2
  • Martien van den Oever
  • Stevebam

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang gratis tuintips

Klik hier en schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief

 


Plantverzoeken

Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.

Terug naar boven icoon