Sempervivum 'Maria Laach' is een zodevormende plant die kleine rozetten vormt. De sappige bladeren zijn limoengroen aan de basis, de toppen kleuren tot donkerrood en kastanjebruin tot een mooi paars in de herfst.
In het hart van de oudste rozetten groeit in de zomer een kleine stengel met stervormige roze bloempjes.
Uitgebloeide rozetten sterven af, maar er komen telkens nieuwe bij.

Uiterst geschikt voor rotstuinen tussen stenen die door de zon erg heet kunnen worden, waar zelfs weinig vocht komt.
Absoluut niet op vochtige of natte grond planten daar zou hij snel wegkwijnen.