Eryngium planum bloeit met distelachtige amethystblauwe eivormige bloemhoofdjes en schutbladeren op hoge zilvergroene tot blauw vertakte stengels.
Het blad is langwerpig, getand en donkergroen.
H.100cm.

Gedijt in een goed doorlatende, droge, arme en steenachtige grond in de volle zon. Verdraagt absoluut geen natte voeten in de winter.