Agapanthus 'Ever Sapphire' heeft riemvormige bladeren en bloeit rijkelijk met ronde schermen van intens blauwpaarse, trompetvormige bloemen op stevige groene stengels. Bloeit in het voorjaar en gedurende de zomer is er een herbloei.

Verlangt een goed doorlaatbare, vochtige en vruchtbare grond in de volle zon. Mag tijdens de groei niet droog staan.
Matig winterhard tot -10°C. is het veiliger om deze te planten op een beschutte plaats en te bedekken met een bladeren winterdekking.