Camellia sinensis groeit vooral in China, Japan en Tibet.
Het is een traaggroeiende heester met lanzende leerachtige groene bladeren en kleine witte bloempjes met een toef goudgele meeldraden. Na de bloei verschijnen de nootachtige vruchten.

Verlangt een humusrijke, doorlaatbare vochtige, lichtzure grond uit de volle middagzon, op een beschutte locatie.
Van de gedroogde blaadjes wordt er witte, groene en zwarte thee gemaakt.