Omschrijving

Helichrysum angustifolium is een mediterrane struikachtige vaste plant met goudgele bloemen en prachtig groenblijvend grijs blad. De naaldvormige blaadjes lijken op die van de lavendel.
Hij groeit goed in potten en ruikt aangenaam naar een terras.

Het is vooral bekend om zijn zeer intense sterke currygeur, er worden etherische oliën uit gewonnen.
De takjes en de bladeren worden zowel vers als gedroogd gebruikt in de keuken, vooral in de aziatische keuken is de kerrieplant heel courant.
Wordt in rijst, vlees en zoete desserts gebruikt.
De smaak is zoet, zacht en kruidachtig zoals kerrie.

Houdt van een doorlatende grond en nà de bloei moet hij gesnoeid worden.
Bij vorst de plant afdekken.

Kerrieplant

Helichrysum italicum

HELICHRYSUM ITALICUM (CURRY) P9

3 ,40
No image available
Potmaat
Ø 9 cm
Art. nr.
300023505

Plant eigenschappen

Bloeikleur
geel
Bladkleur
grijs-zilver
Winterhardheid
matig winterhard
Habitat
droge bodem, stenige bodem
Standplaats
zon
Ph bodem
neutraal
Bloeiperiode
JAN
FEB
MAA
APR
MEI
JUN
JUL
AUG
SEP
OKT
NOV
DEC
Speciale kenmerken
aromatisch, tuinkruid