Sedum reflexum 'Angelina' bloeit met goudgele bloempjes en heeft een geelgroen vlezig blad.

Vroeger werden de puntjes van de stengel en bladeren in de keuken gebruikt, gehakt en geplet voor salades en soepen, pas op het einde toevoegen en niet laten meekoken.
De smaak is zurig maar bevat weinig aroma.