Alliaria petiolata groeit vooral langs bermen, wegen, beken en bossen. Heeft fris groene, grote hartvormige bladeren die na wrijven sterk naar knoflook ruiken.
Aan lange stelen bloeien de witte bloempjes.
Na de bloei verschijnen de hauwen, de typische lange vruchten.
Wordt 20-100cm hoog.

Groeit op voedselrijke vochtige grond.

Het blad is ook nog eetbaar, kan rauw of bereid in salades, sauzen en stoofpotjes.