Acmella oleracea is een rijkvertakte plant van donkergroene ovale bladeren en bloeit met bolvormige bloemen van dieprood tot geel bloeiend. Het centrum van de bloem blijft rood.
Bloem en blaadjes zijn wel eetbaar en kunnen mee in een salade gemengd worden.
Bij het eten kan men een soort gevoelloosheid waarnemen in de mond.