
Geprint vanhttps://www.tuinadvies.be/artikels/zoete_frambozen
Frambozen zijn één van de meest aangeplante fruitsoorten in de tuin. Wie houdt er niet van de zachte zoete smaak van deze rode vrucht!
De framboos is een vrucht die behoort tot de rozenfamilie en komt vrijwel in heel Europa van nature voor. De heester groeit vooral langs bosranden en in open plekken in het bos.
Maar ook in vele tuinen kan je de struik terugvinden. Er bestaan zowel zomer- als herfstframbozen waardoor we van juni tot oktober van deze zoete heerlijkheid kunnen genieten.
Frambozen worden voornamelijk in desserts gebruikt maar ook in een salade komt de smaak tot zijn recht. Het is ook leuk om takjes met vruchten die nog niet rijp zijn, te verwerken in bloemstukken.
Probeer eens tiramisu met frambozen, een heerlijke variant op de Italiaanse tiramisu. Hier zijn de boudoir koekjes doordrongen met frambozencoulis in plaats van met koffie en amaretto.
Ingrediënten:
Bereiding:
Frambozen in de Digituin?
In de Digituin van Tuinadvies staan verschillende soorten frambozen. Heeft u één of meerdere soorten in uw tuin staan? Voeg die dan snel toe aan jouw virtuele tuin en krijg up to date informatie toegestuurd over verzorging, teelt en gerechten van deze zoete vruchten.
![]() |
Rubus idaeus (algemeen) Framboos
|
![]() |
Rubus spectabilis Prachtframboos
|
|
![]() |
Rubus idaeus 'Fallgold' Gele framboos, Herfstframboos
|
![]() |
Rubus idaeus ´Schönemann´ Zomerframboos, Rode framboos
|
|
![]() |
Rubus idaeus 'Autumn Bliss' Herfstframboos
|
![]() |
Rubus pentalobus Kruipende framboos, Braam
|
|
![]() |
Rubus idaeus 'Malling Promise' Zomerframboos
|
![]() |
Rubus spectabilis 'Flore Pleno' (’Olympic Double’) Prachtframboos
|
|
![]() |
Rubus idaeus 'Glen Ample' Zomerframboos
|
![]() |
Rubus idaeus ´Héritage´ Herfstframboos
|
|
![]() |
Rubus occidentalis Zwarte framboos
|
![]() |
Rubus occidentalis 'Black Jewel' Zwarte framboos
|
Auteur: Inge
Redactie Tuinadvies