Tomaat Oxhaert - zaaigoed Wim Lybaert
Omschrijving
De naam zegt het al: de Ossenhart-tomaat is groot, vlezig en hartvormig. Tomaten van 1 kg zijn bij deze variëteit geen uitzondering! Het vruchtvlees is dieprood, stevig en bevat weinig zaadjes, waardoor deze tomaat heerlijk is om zo uit het vuistje te eten. Ook in pasta’s, sauzen of andere gerechten komt hij uitstekend tot zijn recht.
Tomatenzaden kiemen het best bij een temperatuur van rond de 20 °C. Zodra de zaailingen vier echte blaadjes hebben, kun je ze verpotten in potjes van 10–12 cm, tot aan de kiemblaadjes. Plant ze uit wanneer de eerste bloemen verschijnen, met een afstand van ongeveer 60 cm tussen de planten. Een afdakje tegen regen kan nuttig zijn, want teveel water op de vruchten vinden ze niet prettig.
Wim Lybaert, een Vlaams televisiemaker met een passie voor moestuinieren, bracht in 2022 zijn eigen zadenlijn uit. Je hebt de keuze uit meer dan 70 soorten, waaronder niet alleen groenten maar ook heerlijke kruiden en zelfs (eetbare) bloemen!