Asparagus Erasmus - paarse asperge - set van 1 stuks

Asparagus Erasmus of paarse asperge is een zoete asperge die je ongeschild kunt gebruiken, ideaal om te wokken of te gebruiken in salades. Je kan de asperges het best kweken in een zanderige grond. Voor het planten dien je de grond goed los te maken, strooi in het gat wat mest. Als de asperges boven de grond komen, hoef je de uitlopingen niet te bedekken met grond.

Oogsten kan in mei en juni maar stop vanaf eind juni want anders zal de plant teveel verzwakken en het volgend jaar niet voldoende terugkomen. Verwijder in de herfst ook het gele loof.