Blauwe bessen

wij hebben voor 't eerst een struikje met blauwe bessen, nu vraag ik mij af waaraan je kunt zien wanneer die eigenlijk rijp zijn. (Ik wil er geen 10 van de 12 moeten aftrekken voor ik het zelf ontdek zie je)

thanks

NIgella

Nigella,
Zien doe je dat niet goed, maar als je er aankomt en ze vallen in je hand, dan zijn ze klaar om opgegeten te worden.
Zorg er dus altijd voor dat je hand of een doosje of wat dan ook, onder de stengel blijft, dan vallen ze er vanzelf in.
Zolang er nog geen één is gevallen, zijn ze nog niet rijp genoeg.
Maar wacht zeker niet tot ze zacht zijn, dan zijn ze al overrijp. Een blauwe bes moet knapperig zijn !
Smakelijk
Hilda

thanks, ga morgen toch eens kijken, met een doosje er onder

amaai zeg, dan moeten we ook niet te veel zo'n struiken aanplanten

wat maak je er meestal mee??

laten weten, moest je dat aardbeiaperitief eens uitgetest hebben met blauwe bessen he

Fons,
heb jij soms foto's van blauwbessenplanten, voor én na de snoei, want we weten niet goed hoe een plant er het beste uitziet.
Vandaag heeft mijn man 260 gr. geplukt, dat wordt dus zeker geen 20 kg bij ons, alhoewel er toch ook een 10-tal struikjes staan.
Het zou wel kunnen dat ze te dicht bijeen staan.
Alle informatie is welkom.
Dank bij voorbaat.
Hilda

Hilda, veel snoei is er niet te doen in de beginperiode bij blauwbessen, enkel de takjes die vrucht gedragen hebben en de dorre twijgjes wegknippen, het is later als er stevige scheuten vanuit de wortels zich ontwikkeld hebben deze terug te snoeien tot een 70 cm zodat op die twijg meer vruchtdragende zijtakken kunnen ontwikkelen,als ge over enkele stevige takken beschikt kunt ge al de lage twijgjes aan de voet wegknippen, in een verder stadium als er meer scheuten vanuit de wortels ontwikkelen kan men een oude tak verwijderen en vervangen door een nieuwe.
Aangezien blauwe bessen oppervlakkig wortelen is het van groot belang een dikke zuurmakende mulchlaag aan te brengen boven de struiken is eveneens gunstig voor de waterhuishouding.

Onze blauwbessenstruiken staan in een bedje van schors.
Is dat voldoende ?
Er is ook flink wat turf door de grond gemengd.

schors verzuurt zeker de grond, maar of dat dan genoeg is ???

dank voor de uitleg

Gr
danny

ik weet niet juist wat jullie bedoelen met blauwbessen, kan het een soort bosbes zijn maar dan wat groter?
Ik ga elk jaar hier in de oostkantons bosbessen plukken (die zijn nu rijp) en wij maken er pannekoeken mee, gewoon deeg maken voor pannekoeken en als je het beslag in de pan gedaan hebt, bestrooien met bessen en dan als een kant goed is omdraaien en aan de andere kant bakken.
Het is zeker de moeite om eens te proberen, ze geven wel een verzadigd gevoel.
smakelijk