OLIJFBOOM IN DE WINTER

Ik heb in volle grond een olijfboom (hoogte ongeveer 3 m) waarvan ik niet weet hoe ik hem moet overwinteren.
Vorige winter had ik de boom ingepakt in speciale stof (geperforeerd), maar toen ik deze stof in het voorjaar wegnam had de boom bijna alle blaadjes verloren, en diende ik een heel pak dode takken te snoeien.
Positieve kant aan het gebeuren : de boom staat prachtig vol met jong groen, maar heeft geen vruchten gedragen dit jaar.
Mijn vraag : wie kan mij een pasklaar antwoord geven hoe ik best mijn olijfboom laat overwinteren?
Ingepakt of niet?
Ik las ergens dat olijfbomen in onze regionen tot -10°C kunnen verdragen zopnder bescherming, maar ik ben hiervan niet overtuigd, temeer daar ik niet graag opnieuw een kale boom zou hebben in het voorjaar!
Alvast dank.

De boom zit tamelijk diep in de grond en op de aarde zijn konisch vanaf de stam naar beneden keien aangebracht.
Denkt u dat ik hierop misschien nog wat extra "isolatie" moet aanbrengen?
Denkt u dat het bladverlies -lees "en het afsterven van twijgen"- ook kan eindigen?
Dank

hartelijk dank bakbeest voor de info.
Ik ga uw raad zeker opvolgen en hopelijk met goed gevolg.

Ik ga mijn vraag hier ook herhalen:
ik heb een olea europaea Picual, ongeveer 2 meter hoog, stamomtrek 13 cm.
Hij staat in een pot op mijn overdekt terras.
We hebben een windvrij tuintje, op het terras ochtend- en middagzon. Zou ik hem buiten durven laten overwinteren? En heeft hij eigenlijk bescherming nodig?
De éne zegt dat je water moet blijven geven, de ander zegt in de winter weinig water te geven. Wat is het nu?

Waarom zou dat niet mogen? Noppenfolie dient om de ergste kou van de wortels weg te houden. Een olijfboom is op zich al een vorstgevoelige plant. In pot is hij extra gevoelig voor vorst omdat zijn hele wortelgestel aan de vorst wordt blootgesteld. Bij olijfbomen in de volle grond is dit minder het geval omdat in ons zeeklimaat de vorst zelden echt diep in de grond doordringt. (Maar ook bij olijfbomen in de volle grond is het raadzaam de wortels tegen vorst te beschermen).

Zolang het niet echt gaat vriezen, en daar ziet het op dit moment niet naar uit, is het niet noodzakelijk om de pot in te pakken met noppenfolie. Maar je kunt het natuurlijk nu wel doen als je je niet wil laten verrassen door een plotselinge kou-inval.

Water geven: Olijfbomen zijn zeer droogte-resistent en met het natte weer van de afgelopen weken is watergeven niet nodig. Ook bij olijfbomen die binnen worden overwinterd hoeft maar spaarzaam water te worden gegeven.

Gegroet, de tuinprins