Drogen walnoten

hallo carp
welkom in ons clubje,
wat je vraag betreft, ik eet ze meteen, dan vind ik ze het lekkerst, mijn darmen zijn daar niet zo blij mee

Ofwel eet je ze vers ofwel laat je ze drogen.

Om ze te laten drogen moet je ze wel openleggen, buiten waar het droog en winderig is of bv.
opengespreid op zolder of een andere ruimte. Je kan ze ook een nacht in de oven op 40 à 50 °
leggen, dan betaal je natuurlijk energie.
Je moet gewoon af en toe eens controleren of de noten binnenin al goed droog zijn. Eens droog,
kan je ze bewaren in een mand of doos.
Als mijn noten goed droog zijn, kraak ik ze en bewaar ze in blikken dozen. Die zijn op zijn
minst een jaar houdbaar.

mvg, florentina

Ik was de okkernoten met zout water “doe de noten in een emmer water en handvol zout er roer met stok “ dan en paar keer spoelen tot alle vezels verwijdert zijn en het water helder is. Laten uitlekken en dan op dikke krant laten drogen. Tot zolang de krant vochtig is ze dagelijks vervangen. De noten laten drogen op een luchtige plaats Als je er te veel hebt op de voederplank leggen deze winter. Eerst open kraken natuurlijk. Je zult er veelplezier aan beleven en onze gevleugelde vriendjes zullen je dankbaar zijn. Aan allen en fijne zonnige zondag.