menu
Tuinadvies
Geef dit een bloemetje 0

Eetbare bloemen

Ga naar meest recente reactie

Lotega

Tekst aangepast

Lotega

Op internet zag ik een recept in het frans met 'hémorocalles'. Weet iemand wat voor een bloemen dat zijn in het Nederlands? Ik dacht Lelies, maar die zijn toch giftig om te eten?

Ik vind het leuk om met bloemen te koken, maar ik weet niet precies welke bloemen ik wel of niet kan eten.

groeten Lotte
zaterdag 8 juli 2006 - 18:54
kurt

Kurt

Hemerocallis of eendagslelies zijn inderdaad prima te eten.

Een uurtje geleden heb ikzelf nog de bloembladeren van enkele soorten Hemerocallis verorberd

De soorten met gele bloemen zijn de lekkerste qua smaak. Die smaken naar meloen. Ze zijn eveneens mooi om salades mee op te fleuren.
Zit er niet mee in om de bloemen te plukken, want zoals de naam al aangeeft gaan ze toch maar 1 dag bloeien en zijn het de volgende dag al andere bloemen die open staan.


[afbeelding verwijderd niet-https]
[afbeelding verwijderd niet-https]

Smakelijk.
Mvg,
Kurt
zaterdag 8 juli 2006 - 19:02
Tomateboer

Tomateboer

Goed om weten hoor!!!!
grt
dank je
zaterdag 8 juli 2006 - 20:08
lisa

Lisa

je wil wel niet weten wat er allemaal met tomaten woordt gedaan ,behalve eten
ja, veel bloemen kan men eten
grts,lisa
zaterdag 8 juli 2006 - 20:46
lisa

Lisa

je wil wel niet weten wat er allemaal met tomaten woordt gedaan ,behalve eten
ja, veel bloemen kan men eten
grts,lisa
zaterdag 8 juli 2006 - 20:46
Adrienne

Adrienne

Allez, dat weten we ook weeral !!!
Alleen durf ik me niet aan het eten van bloemen wagen !!!

gtjs adrienne
zondag 9 juli 2006 - 19:41
lisa

Lisa

adrienne ,als ik wandelen ga en zie madeliefjes deze zijn echt niet zeker voor mij ,heb ik al als kind gedaan ,dus voor mij is het niet vremd ,ik vind het leuk om te proeven hoe het smaakt
grts,lisa
zondag 9 juli 2006 - 20:39
Lotega

Lotega

Bedankt!!! Nu weet ik om welke bloemen het gaat! Dan ga ik het eens proberen.
Bedankt ook voor de foto's!!
maandag 10 juli 2006 - 00:00
Adrienne

Adrienne

Ja watte,
k'zal mij toch eens moeten forceren.
Wie weet valt het wel mee.

gtjs adrienne
maandag 10 juli 2006 - 22:08
florentina

Florentina



Heb je de zoete uiteinden van de klaverbloemetjes al geproefd. Pluk ze niet langs de weg !

Maar je eet toch artisjok en broccoli , er is dus niets vreemd aan het eten van bloemen.

En jam van rozenblaadjes , bloemetjes van klein hoefblad of paardenbloem is ook heerlijk !

florentina
maandag 10 juli 2006 - 22:40
Catgarden

Catgarden

Ik heb elk jaar donkeroranje Oost-Indische Kers in een stukje tuin.
Niet alleen omdat ze mooi zijn maar ook omdat de bloemen (en de bladeren ook) fantastisch lekker smaken. De smaak iets zoiets tussen tuinkers en radijs.
In een zomersalade staan die fel oranje bloemen prachtig
dinsdag 11 juli 2006 - 15:38
Adrienne

Adrienne

Nee, het enige dat ik gebruik zijn netels en paardebloemen.
Ik zal eens proberen!

Gtjs adrienne
dinsdag 11 juli 2006 - 19:54

Voeg een reactie toe

Log in of registreer om dit onderdeel te gebruiken
Terug naar boven icoon